09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Denox
Recogedor con mango alto. Medidas 23 x 23 x h86 cm.
Marca: Valles
Cajas Crisol en color marrón. Doble troquel en altura (excepto modelo PEQUEÑO)
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
Marca: Garcia de Pou
Servilletas Tisú 2 capas 36 g/m2. Plegado 1/4. Paquetes 100 unidades.
Marca: APS
Redondo Ø12 x h15 cm. Polipropileno trenzado a mano. Lavable en lavaplatos.
Marca: Vicrila
Copa de combinados London de 64 cl. En versión tensionada y recocida.
Marca: GI.METAL
Versión blanda: Alto aislamiento y relleno.
Marca: Lacor
Sifón soda 1 L - Ø 10 cm - Altura 39 cm
Marca: Supreminox
Acero Inox. Asas redondas reforzadas.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Goma-Camps
Bobinas de papel tisú de gran tamaño para la limpieza en entornos de trabajo profesionales. 2 capas. Ancho del rollo 23 cm. Mandril 76 mm. 2 rollos por paquete.
Marca: Churchill
Cafetera/tetera Bamboo
Marca: Churchill
Mineral se inspira en la textura de superficie jaspeada creada por los esmaltes artesanales tradicionales. La naturaleza del proceso reactivo de impresión significa que cada pieza de Mineral es una creación única.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Denox
Papeleras basculantes Troya. Funcionalidad y duraderas, una solución práctica y elegante para la gestión de desechos.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: APS
Soportes elevadores para las bandejas Asia plus. Sets de 2 elevadores metálicos. Cromado o lacado negro.
Marca: Arcos
El color fucsia es la serie pensada para corte de alimentos sin alérgenos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Garcia de Pou
Papel offset 70 g/m2. Gofrados. Medidas 43 x 31 cm. Paquetes de 500 unidades.
Marca: Pujadas
Tapa hermética Easy Open para cubetas GN. Acero inoxidable 18/10.