Rodillos cerámico y carburo.
Mango ergonómico: fácil agarre y buena sujeción.
Base antideslizante: para un afilado seguro.
Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso)
Utilice sólo si el cuchillo está muy desafilado.
Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)
Deslice el cuchillo sin hacer presión para eliminar las rebabas del paso 1. Repita la operación hasta asentar el filo.
Precio
Marca: Arcos
Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.
Marca: Tellier
Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 4 cm.
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Riviera con chaira y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Arcos
El color blanco es la serie pensada para corte de pasteles y quesos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Marca: Tellier
Corta tortillas inox. Altura 18,5 cm. Diámetro 25 cm.
Marca: Buarfe
Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de acero cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural, tabaco y roble, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
Marca: 3 Claveles
Tijera Trincha Aves. Pulida Inox 9,5 pulg. Tijera dentada profesional.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable NITRUM®. Mango POM.
Marca: Tellier
Cucharita para retirar el mango de los tomates. Medidas 1,9 x 10,7 cm
Marca: Microplane
Rallador extragureso gourmet para manzanas, repollo, zanahorias, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Los resultados serán perfectos
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Microplane
Rallador cinta gourmet. Manzanas, mantequilla, repollo, zanahorias, chiles, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Esta herramienta tritura los alimentos en tiras,
Marca: Arcos
El color azul es la serie pensada para corte de pescados y mariscos crudos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Buarfe
Jamonero de madera de pino lacado wengué, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
Marca: Arcos
Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm
Marca: de Buyer
La mandolina Swing Plus es un dispositivo de cocina en acero inoxidable y polímeros, con corte ajustable de 0.5 a 10 mm, múltiples opciones de corte, seguridad óptima, y fácil mantenimiento.